餅幹包裝機用變頻無段調速電機的運轉, 通過三角皮帶驅動齒鏈式無級變速器轉動,變速箱內通過變速鏈條的調速,得到了不同的運轉速度,然後再由同步帶傳給行星差動機構,使紙膜輸送長度的調整、變速箱的輸出軸經過鏈條傳動帶動紙膜壓輥轉動輸送紙膜,紙膜輸出長度的設置可在齒鏈調速器上施行手工操作。並在包裝過程中由光電跟蹤色標進行監控。同時變速箱還通過多組鏈傳動, 實現了包裝物件。輸送帶、拉紙輪、壓合輪、橫封刀及成品輸送帶的運動。餅幹包裝機的包裝紙膜卷安裝於軸輥上, 被包裝物件放置於加料器中( 對於無規則形狀的物件需用手工加料), 輸送帶自動將被包裝物件輸送到包裝位置, 包裝在紙膜中 然後經過加熱後壓合成型, 送至橫封切刀處熱合橫封, 切斷。

餅幹包裝機電氣部分的保養：
1、操作人員開機之前應該經常去檢查各接頭處線頭是否有鬆動；
2、灰塵等微小的顆粒也可能影響包裝機的一些功能，光電開關、接近開關的探頭落有灰塵時易使其出現誤動作，所以應經常檢查以及清掃；
3、細節性的部位也是設備清潔的重點，比如說定期用柔軟的紗布蘸酒精清洗橫封電滑環表麵，清除其表麵的灰塵，
4、包裝機有些部分是不能隨意更改的，因為有些參數或程序已經設定好，隨意更改會造成係統紊亂機械無法正常工作，非專業人員不要更改。

餅幹包裝機配件的潤滑：
1、滾動軸承是機械中磨損較嚴重的部位，所以各滾動軸承應兩個月左右用黃油槍加注黃油一次；
2、不同的部分潤滑油種類都不一樣，要注意油要控製使用量；
3、齒輪的咬合運轉也很重要，各齒輪應適時滴注機械油；
4、鏈條的潤滑是較常見的，各鏈輪鏈條應適時滴注運動粘度大於40的機械油；
5、離合器是包裝機啟動的關鍵，離合器部分應適時加潤滑油脂。